Illustrasjon av hjorterevir, i hvit farge med grønne flekker

Velkommen til Eiker Hjort

Slakteri og gårdsbutikk i Skotselv

Enten du skal levere vilt til slakteriet, handle fra gården eller hilse på dyrene, er du velkommen til Eiker Hjort.

Godkjent slakteri for husdyr og vilt i Skotselv

Vi tilbyr slakting og/eller nedskjæring av storfe, sau, geit, gris og hest, i tillegg til mottak og nedskjæring av vilt som elg og hjort. Vi håndterer også hjort fra oppdrett. Her tar vi imot oppdrag fra både jegere og husdyrprodusenter. Vi er også åpne for samarbeider med større slakterier.

Vår gårdsbutikk

I gårdsbutikken vår finner du bærekraftige og ureiste produkter direkte fra gården. I sesongen selger vi ferskt kjøtt av hjort fra eget oppdrett samt tilbyr også produkter fra alpakka. Vi selger også vilt, lokal gris og storfe som Charolais og Angus.

Godkjent lærebedrift

Vi støtter yrkesfagene og er godkjent lærebedrift.

Ikon til godkjent lærebedrift

Besøk gården

Både store og små er velkommen på gården vår, enten du vil hilse på dyrene, besøke gårdsbutikken eller komme på et arrangert besøk. Her møter du hjort, alpakka og kaniner i rolige, landlige omgivelser.

Alle besøk på gården skjer etter avtale.

Kvalitet, kunnskap og ekte engasjement

Bli kjent med oss i Eiker Hjort

Landlig og fint til like utenfor Skotselv i Øvre Eiker kommune, ligger Eiker Hjort. Hos oss kan både store og små hilse på dyrene etter avtale. Vi tilbyr kortreiste produkter i gårdsbutikken, og er godkjent lærebedrift.

Slakteriet vårt har godkjenning for slakt av egen hjort, vilt, fallvilt og økologisk.

Flokk av hjort, to hjort ser rett mot deg
Jan og Reidar i slakteriet til Eiker Hjort
Mørbrad kjøtt ferdig pakket i slakteriet til Eiker Hjort

Fra felt til ferdig pakket kjøtt

Vårt viltmottak og slakteri

Eiker Hjort er et offentlig godkjent slakteri og nedskjæringsanlegg i Skotselv.

Ønsker du å levere elg, hjort eller annet vilt til kontroll og nedskjæring? Da ønsker vi deg velkommen til vårt viltmottak!

Vi tilbyr slakting og/eller nedskjæring av storfe, sau, geit, gris og hest, i tillegg til mottak og nedskjæring av vilt som elg og hjort. Vi håndterer også hjort fra oppdrett.

Slakteriet vårt er godkjent for slakt og/eller nedskjæring av storfe, sau, geit, gris og hest, i tillegg til mottak og nedskjæring av vilt som elg og hjort. Vi tar imot både feltkontrollert og ikke-feltkontrollert vilt. Hos oss håndterer vi også hjort fra oppdrett.

Hos oss står dyrevelferd, hygiene, sporbarhet og god behandling av råvaren i sentrum. Vi er et lite slakteri med personlig oppfølging og legger stor vekt på at kjøttet blir behandlet på en trygg og fagmessig måte – fra mottak til ferdig pakket vare.

Ta gjerne kontakt

Du er hjertelig velkommen til å kontakte oss

Har du spørsmål om slakteriet, levering av vilt, gårdsbutikken eller besøk på gården, kan du ta kontakt på telefon eller e-post.

Telefon

(+47) 482 81 394

Adresse

Holteveien 191, 3330 Skotselv

E-post

mette@eikerhjort.no

Denne nettsiden bruker cookies

Vi bruker informasjonskapsler for å forbedre brukeropplevelsen på nettstedet vårt og for personlig tilpasning av annonser. Ved å fortsette å bruke dette nettstedet samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Avvis alle cookies